- Consulenza enologica e agronomica alle aziende vitivinicole.
- Organizzazione e/o partecipazione a manifestazioni, convegni, summit, eventi (nazionali ed internazionali) legati al mondo del vino (Vinitaly, Wine Town, Mare di Vino etc…)
- Formazione professionale per operatori del settore (cantinieri, addetti imbottigliamento, operai agricoli)
- Promozione, studio, valorizzazione di vitigni minori. (con relativa creazione di format di degustazione tematici)
- Sostegno della biodiversità, con l’ individuazione di vini e vitigni in ambienti legati al territorio sia in Italia che all’estero.
- Educazione alla cultura del vino, con l’obiettivo di raggiungere una cultura responsabile del vino e del suo territorio.
- Promozione e divulgazione verso i produttori e nei confronti dei consumatori di tutti i tipi di produzione, compresa la bio sostenibile e la biodinamica, scelte in funzione degli obbiettivi aziendali.
- Sviluppo di una rete di contatti e di relazioni a livello nazionale e internazionale fatta di persone che operano nel settore del vino.