BIOGRAFIA
L’uva, come ogni frutto della terra, ha in se la magia della natura, è specchio e riflesso di chi la lavora e dell’ambiente in cui cresce, ho la fortuna e l’onore di prestare la mia esperienza a chi ha deciso di trasformarla in quel prodotto incredibile che è il vino.
Il mio compito è quello di guidare il produttore verso gli obbiettivi prefissati con un lavoro costante sul campo, con il dialogo e con la serietà di chi crede molto nell’impegno, nel rispetto del consumatore e poco alle scorciatoie e alle mode del momento.
Il vino è un’ espressione di civiltà e come tale , nel produrlo, non possiamo esimerci da rispettare ed assecondare l’ambiente in cui nasce.
Penso che solo seguendo la natura sia possibile interpretarla e dare forma a vini che siano in grado di raccontarsi.